Video: 50 Best Latinoamérica, Maido es el mejor restaurante de la región
La lista 2017 representa una diversa selección de restaurantes de toda América Latina.
Latin America 50 Best Restaurants, el evento más importante de la gastronomía en el Mundo, tuvo como sede la noche de este martes y por primera vez a Bogotá en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo, donde fue elegido Maido de Mitsuharu Tsumura como el mejor restaurante de América Latina.
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El ránking Latin America’s 50 Best Restaurants, que llegó este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.
Acá los 50 mejores restaurantes de la región:
And finally, The Best Restaurant in Peru and Latin America, sponsored by @SanPellegrino and Acqua Panna is… Maido in Lima! @Mitsuharu_maidopic.twitter.com/UWt8FFlad8
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) October 25, 2017
2. Central, Lima
3. D.O.M., Sao Paulo (Brasil) (El mejor Restaurante en Brasil)
4. Pujol, Ciudad de México (El mejor Restaurante en México)
5. Borago, Santiago de Chile (El mejor Restaurante en Chile)
6. Quintonil, Ciudad de México
7. Astrid y Gastón, Lima (Premio al arte de la atención)
8. A casa do porco, Sao Paulo (Brasil)
9. Maní, Sao Paulo
10. Tegui, Buenos Aires (El mejor Restaurante en Argentina)
11. Sud 777, Ciudad de México
12. Osso Carnicería y Salumería, Lima
13. Don Julio, Buenos Aires
14. 99, Santiago de Chile
15. La Mar, Lima
16. Lasai, Río de Janeiro
17. Harry Sasson, Bogotá (El que más puestos ganó – El mejor Restaurante en *Colombia)
#LatAm50Best Highest Climber and The Best Restaurant in Colombia, sponsored by @SanPellegrino and Acqua Panna is Harry Sasson in Bogotá! pic.twitter.com/dnY3g17SZn
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) October 25, 2017
18. Leo, Bogotá
With a menu focused on national ecosystems, No.18 in #LatAm50Best is Leonor Espinosa’s Bogotá restaurant, Leo! pic.twitter.com/NgrnkRFUSY
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) October 25, 2017
19. El Baqueano, Buenos Aires
20. Maito, Ciudad de Panamá (El mejor Restaurante en Panamá)
21. Isolina, Lima
22. Parador La Hueila (El mejor Restaurante en Uruguay)
23. Olympe, Río de Janeiro
24. Rafael, Lima
25. Pangea, Monterrey (México)
26. Chila, Buenos Aires
27. Mocotó, Sao Paulo (Brasil)
28. Gustu, La Paz (El mejor Restaurante en Bolivia)
29. Nicos, Ciudad de México
30. Malabar, Lima
31. Biko, Ciudad de México
32. Amaranta, Toluca (México)
33. Ambrosia, Santiago
34. Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe
35. Rosetta, Ciudad de México
36. Alcalde, Guadalajara (México) (Entrada a puesto más alto)
37. Elena, Buenos Aires
38. Restaurante 040, Santiago de Chile
39. Máximo Bistrot, Ciudad de México
40. Villanos en Bermudas, Bogotá (Colombia)
At No.40 on #LatAm50Best Restaurants list, it’s Villanos En Bermudas in Bogotá, Colombia. pic.twitter.com/vVsAQF0r0l
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) October 25, 2017
41. Esquina Mocoto, Sau Paulo (Brasil)
42. Laja, Valle de Guadalajara (México)
43. La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara (México)
44. Aramburu, Buenos Aires
45. Tuju, Sao Paulo
46. Fiesta, Lima
47. Amaz, Lima
48. Crizia, de Buenos Aires
49. Proper, de Buenos Aires
50. Mishiguene, Buenos Aires.
Premios especiales en la edición 2017 de los 50 Best Latam:
Mejor chef mujer del 2017
Latin America's Best Female Chef 2017 @Leoescocina arrives at #LatAm50Best. pic.twitter.com/TSrnxxoPzS
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) October 25, 2017
Leonor Espinoza de Leo, Bogotá (Colombia).
Premio a la trayectoria
Guillermo González Beristáin de Pangea, Monterrey (México).
One to Watch Award 2017 (Promesa culinaria)
Felipe Bronze de Oro, en Río de Janeiro (Brasil).
Mejor pastry chef:
Saiko Izaw.
Chef Choice Award:
Germán Martitegui.
Premio al arte de la hospitalidad:
Astrid & Gastón.
Acá el evento:
Colombia.com