Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Tumaco se prepara para brindar lo mejor de su gastronomía en el festival 'Saboreando el Pacífico'
Foto: MinTIC
Tumaco deleitará a locales, nacionales y turistas con sus platos y cocineras tradicionales que resaltan la gastronomía del pacífico nariñense.
La gastronomía colombiana ha sido considerada una de las mejores del mundo por prestigiosas listas y reseñas de cientos de usuarios a nivel mundial, incluso esta ha sido una de las razones por la que también un alto número de turistas llegan a las diferentes regiones a deleitar los platos típicos.
Gracias a la diversidad de sabores y preparaciones que se pueden encontrar, el pacífico colombiano logra ser parte de la gastronomía más apetecida por locales y turistas, por ende esta región llevará a cabo el Festival Gastronómico “Saboreando el Pacífico” del 31 de mayo al 13 de junio en las playas de El Morro en Tumaco, Nariño. Este evento se lleva a cabo por la Fundación Conociendo y el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Fontur.
Durante estos 14 días, todos aquellos que deseen pasar por Tumaco podrán deleitarse con la gastronomía más autóctona, su diversidad culinaria y disfrutar de 11 shows de cocina que se estarán realizando en vivo con el apoyo de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia.
“El Festival Gastronómico ‘Saboreando el Pacífico’ no solo es una gran oportunidad para disfrutar de la deliciosa gastronomía de la región, sino también para descubrir la riqueza cultural y natural de Tumaco. Invitamos a todos los amantes de la buena comida y la aventura a unirse a nosotros en este emocionante evento” indicó el gerente general de Fontur, Álvaro Balcázar.
Además de buscar que más personas conozcan la gastronomía local, se busca seguir perseverando la cultura de la región por medio de la gastronomía, pues el apoyo que se ha brindado a esta iniciativa es inmenso, se optó por ofrecer vestimenta a 134 cocineras tradicionales y una inversión de $815 millones para el desarrollo del festival.
Este festival hace parte de las propuestas que se implementan en el pacífico nariñense para seguir dejando en alto la imagen de Tumaco, pero también para llegar a otras aportes del país a través de sus platos y sabores más típicos.