Prepara este 'Postre de Piña' casero en 10 minutos
Si amas la piña, este postre te va encantar y lo mejor es que lo puedes hacer en 10 minutos.
¿Qué tal van tus habilidades culinarias en este punto de la cuarentena? Si has mejorado sustancialmente en este tiempo de aislamiento, hacer este postre de piña será súper fácil para ti.
Para hacerlo necesitas:
-½ litro de jugo concentrado de piña
-½ litro de leche
-Maicena o fécula de maíz
-Azúcar (al gusto)
Su preparación es muy fácil, toca poner el jugo y el azúcar en una cacerola y espera a que rompa el hervor. Mientras esperas, mezcla en una taza 3 dedos de agua fría y 3 cucharadas grandes de maicena.
Este es uno de mis dulces favoritos. El postre de piña. No sé si se aprecia bien pero tiene trocitos de piña que cocine en almíbar y la capa de abajo es un mousse de piña. ??? pic.twitter.com/sfcFNRB9OA
— ?Rainberry ? (@EthanRavenwood) July 5, 2020
Cuando ya el jugo, empiece su punto de hervor, agregas la leche y remueves la maicena para también añadirla, la idea es que cuando hagas esto, no puedes dejar de revolver la preparación, hasta que esta comience a convertirse en una crema.
Retira de la hornilla y coloca en un molde refractario o moldes individuales, espera que tome temperatura ambiente y luego refrigera por 6 horas antes de servir.
Como podrás observar este divino manjar no te quitará mucho tiempo y obtendrás un postre dulce y natural, sin aditivos, lo puedes adornar con trocitos de 'piña' picadita y listo para disfrarlos en familia.