Perú Mucho Gusto Lima: La capital peruana deleitará a los turistas con sus platos típicos
Del 31 de octubre al 3 de noviembre los turistas en Lima disfrutarán de este festival gastronómico junto a música y muestras artísticas.
Las muestras gastronómicas de cada país han sido un punto importante para los turistas, pues muchos han reseñado que esta también es una forma de conocer los destinos que visitan.
Más allá de los puntos turísticos de cada país, sus muestras artísticas y gastronómicas también ayudan a reflejar cómo es, por su parte Perú estará llevando a cabo una feria gastronómica “Perú Mucho Gusto Lima” el evento más importante del país que se realiza en octubre, organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).
La gastronomía peruana ha sido aclamada como una de las mejores del mundo por la exquisitez de sus platillos, la variedad de sus insumos y por sus preparaciones con una rica herencia cultural. “Sabores con Historia” será el hilo de este evento, su ingreso será gratuito para todo el público del 31 de octubre al 3 de noviembre, en el circuito de playas de la Costa Verde en el distrito Magdalena del Mar.
Durante cada día del festival, los asistentes podrán participar de actividades con los mejores exponentes de la gastronomía regional peruana, así mismo como con la participación de 145 expositores de las 25 regiones del país, los asistentes podrán deleitarse con propuestas de la costa, el Ande y la Amazonía peruana en un solo lugar.
Encontrarán platos tradicionales como el ceviche y el arroz con pato y preparaciones innovadoras como el enrollado de alpaca en salsa de ayrampo o el maki amazónico con salsa de castaña y jengibre. También habrá bebidas y postres elaborados con insumos de las diferentes regiones del Perú, además, de zonas temáticas de panadería, productos locales, artesanías, así como un Boulevard Internacional que fusionará tradiciones culinarias globales.
Perú se convierte en un gran atractivo turístico para los colombianos: Gastronomía, actividades y más
Para este año se tendrá habilitado un espacio con foros gastronómicos, dirigidos a profesionales del sector y estudiantes, con mesas de diálogo y charlas magistrales en los que se abordarán diversos temas que giran en torno a la gastronomía con invitados como Mitsuharu Tsumura, chef de Maido, restaurante peruano que se encuentra entre los cinco mejores del mundo según The World’s 50 Best Restaurants 2024.
Las demostraciones en vivo con chefs también estarán presentes para los asistentes, con chefs como Pía León, chef de Kjolle, uno de los mejores 50 restaurantes del mundo. Asimismo, se entregarán premios como el "Plato Más Querido" y el "Premio a la Innovación", y los asistentes podrán disfrutar totalmente gratis de shows musicales, danzas y activaciones, lo que garantiza una experiencia memorable para toda la familia.
Esta feria va de la mano con la sostenibilidad con enfoque en el carbono neutro, por ello se pondrán encontrar estaciones de reciclaje, utensilios biodegradables y procesamiento de residuos aprovechables y orgánicos.