GASTRONOMÍA
Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Cocínale a mamá en su día especial: Ideas de preparaciones para el Día de la Madre

Foto: Shutterstock

Sorpréndala con deliciosas preparaciones caseras en su día, el Día de la Madre.

Se aproxima una celebración muy importante, el próximo 12 de mayo se conmemora el Día de la Madre. Una buena opción es compartir en familia y preparar un delicioso almuerzo con nuestras propias manos, así como muchas veces ellas lo hacen por nosotros. 
 
Es el momento indicado para consentir a quien día a día está atenta a nuestra alimentación por más lejos que esté, así que poder brindarle un momento en familia junto a algunas preparaciones que sean de su total agrado puede ser una excelente opción, por ende, en momento de lucirse con tus dotes culinarios y sorprender con una deliciosa preparación hecha en casa, especialmente para ellas. 
 
Desayuno en la cama: Es ideal sorprenderla en el primer momento del día, por ello prepararle un delicioso desayuno y llevárselo a la cama es una idea infaltable en su día, además podrá estar relajada al no preocuparse por qué preparar en el día.
Almuerzo colombiano: Es una fecha ideal para deleitarse con algunas preparaciones típicas del país, como una chuleta con ensalada de mango viche y vinagreta de limón, una preparación balanceada y que además con una variedad de aceites que hay en el mercado de semillas, por ejemplo el de Sol y Oliva de Carbonell que ayudará a que esa preparación quede con buena cocción y una sensación como si no tuviera nada de aceite.
 
Cena: Preparar una cena sorpresa también puede ser una idea para demostrarle a mamá el aprecio y crear un recuerdo único para finalizar el día.
 
Postres o cocteles: Si desean disfrutar de un entorno más dulce y divertido, preparar postres en casa es una idea divertida, pues se podrá compartir mientras beben algún cóctel de preferencia e integrarla para disfrutar de estas preparaciones si así lo desea.
 
Picnic en casa: Organizar un picnic en casa o en el patio es una manera original de pasar este día, pues usualmente las familias suelen salir a disfrutar en algún restaurante, pero organizar todo desde cero en casa será toda una sorpresa, además podrán adecuar todo a su manera para sorprenderla sin salir de casa.
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