5 panes colombianos que te 'aguarán' la boca a la hora de tomar café
Las técnicas artesanales de los panes colombianos, les dan un realce entre los demás, todos son deliciosos para el 'algo' de la tardes.
¿Comer un pandebono o pan de yuca? Es una decisión difícil, ya que casi todos los panes colombianos son una verdadera delicia a la que nadie puede resistirse a la hora de tomar un 'tinto' por la tarde.
Pandebono
Es un pan, a base de harina de maíz, almidón de yuca fermentado, queso y huevo, usualmente se come como el complemento del desayuno y es típico del Valle del Cauca.
Pan de queso
Horneado, crujiente y con 'aliños' simples pero deliciosos, les dan un sabor característico e indiscutible a queso, lo puedes acompañar con una aromática, cafe con leche ó un 'tinto', no te arrepentirás.
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Almojábanas
Son los 'pancitos' más famosos del altiplano cundiboyacense, que puedes probar con su mayor sabor, en los 'pueblitos' cercanos a Bogotá, un verdadero bocado que representa la gastronomía colombiana.
Pan campesino
A cualquier hora del día y como un complemento de alguna comida, el pan campesino realza en sabor por su abundante mantequilla, el tipo de horneado lo deja siendo 'esponjosito' y delicioso.
Pan de yuca
A base de queso blanco molido y almidón de yuca, es un bocado crujiente y delicioso, el pan de yuca puede venir en forma de rosquita, redondo o ovalado según sea el lugar donde lo preparen. Si te encantan las cosas 'crocantes' este será tu pan favorito. ¿Cuál es tu favorito a la hora del 'tinto'?