Gastronomía en Colombia: 3 comidas que te ayudarán a darle un 'respiro' a tu estómago
Tanto comer durante estas fechas, el estómago se resiente y estas opciones saludables le darán 'un respiro'.
¿Mucha comida en Navidad? El estómago necesita un 'respiro', y estas comidas lígeras te ayudarán a mejorar la digestión, para prepararte para la cena de Fin de Año.
Pollo a la plancha
Una pechuga asada a la plancha, siempre será una buena opción para que tu estómago tome un respiro. Puedes acompañarlo con un arroz blanco ó con un poco de ensalada mixta, y tu estómago se sentirá aliviado.
Tortilla francesa
Vas a necesitar papas picadas, pimentón rojo, espinacas, cebolla y 4 huevos. Primero todas un sartén con un poco de aceite y sofríes todas las verduras, sobre ellas pones las papas, hasta que estén blanditas.
Aparte, en un recipiente bates los huevos ligeramente y los viertes sobre el sartén donde tienes las papas. Bajas el fuego a medio, y le pones una tapa.
Yo: voy a hacerme algo rapidito y ligero que no tengo tiempo, por ejemplo una tortilla francesa
— Jesuchrístopher ?? (@christocasas) October 15, 2020
La tortilla francesa: pic.twitter.com/D6iTHuehYi
Cuando esté bien 'seca' es la señal para que la puedas voltear, con sumo cuidado para que no se te desarme. Dos trozos de tortilla, lo puedes acompañar con una ensalada sencilla, se digiere facilmente y funciona tanto de cena, como de almuerzo.
Gastronomía en Colombia: 3 cócteles para preparar en 'Noche Buena' y disfrutar en familia
Pescado a la plancha
Los filetes de pescado son ideales para cuando te sientes 'algo rebotado', se digieren con facilidad y te aportan nutrientes grasos que te mejorarán tu desempeño al comer.
4 ideas de almuerzos
— Nutriólogo Girón ™?? (@NutriologoGiron) August 5, 2020
-Pechuga a la plancha
-Filete de pescado al vapor
-Carne de res asada con verduras
-Ensalada de filete de cerdo asado pic.twitter.com/WZykrOXhmA
Puedes tomar tu pescado favorito, ponerlo con poco aceite, cebollas, pimentones y ajo. lo cocinas a fuego lento para que no se te dañe. Lo sirves con un puré de papas, o con verduras al vapor, tu estómago te lo va a agradecer.