GASTRONOMÍA
Por: Redacción Gastronomía • Colombia.com

Bebidas típicas de Colombia: Top 3 de las bebidas favoritas de los colombianos

Las 3 bebidas calientes que no les puede faltar a un colombiano; el chocolate, la aguapanela y el café. Foto: Pixabay

Conoce las bebidas típicas con las que un colombiano acompaña todo lo que come y consume.

Entre las bebidas favoritas de los colombianos, resaltan tres que son imprescindibles a la hora de acompañar un 'algo' o la comida. ¿Cuál de estas es tu favorita? 

Chocolate 

Los climas fríos son la excusa perfecta para tomar un delicioso chocolate caliente, es una mezcla con una barra pura de cacao disuelta en una jarra de leche caliente. La clave de su preparación está en batir muy bien el chocolate ya disuelto en la leche, genera gran cantidad de espuma.

Un chocolatico con queso, almojábana y pan sería el remate perfecto para terminar el desayuno hoy en familia ¿que desayunaron antes del chocolate? #FelizDomingo

Foto de @danrochab pic.twitter.com/rYTHQVyw0g

— Historia de Colombia (@colombia_hist) January 13, 2019

Se puede acompañar con pan y el indispensable es el queso, que se corta en pequeños bloques que son introducidos dentro del pocillo para que el chocolate caliente los derrita, es una delicia. 

Aguapanela 

Es una bebida caliente, que proviene de la caña de azúcar, suele tomarse para compañar un 'algo' ó incluso mezclado con limón para cuando te sientes un poco resfriado. 

Aguapanela con queso, pandebono, y de fondo las montañas verdeazules del #Cauca ????. No es más.

Yo salgo barato. pic.twitter.com/BagBFdOnxs

— Antanas Jurksaitis (@AntanasJL) January 2, 2020

También se suele acompañar de queso campesino, y la consumen en todos los hogares colombianos, incluso si vas a un restaurante ó una cafetería tambien te la sirven como "algo típico". 

En algunas partes del país, la sirven  combinada con aguardiente y canela, y se le denomina un 'Canelazo' y es otra de las bebidas típicas de Colombia.  

Café 

Colombia es uno de los países más productores de café en el mundo, de hecho, en el ranking global, se ubica en el tercer lugar, superado por Brasil y Vietnam. 

Es por ello, que muchos colombianos aman tomar café, a cualquier hora del día, sin distinción alguna, un colombiano jamás dirá no a un 'tinto'. 

Cuando disfrutas una taza de café 100% colombiano, valoras el trabajo, el esfuerzo y la dedicación de todos los caficultores que aseguran su calidad. ????? pic.twitter.com/BG9qLSNBZB

— Café de Colombia (@CafedeColombia) September 8, 2020

Así que muchas personas suelen combinarlo con leche, algunos lo toman muy cargado, mientras que otros lo prefieren endulzado con panela, de cualquier manera, es la bebida caliente más consumida y la más apetecida de los colombianos. 

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