GASTRONOMÍA
Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Colombia aparece dentro de los 20 destinos ideales para disfrutar de su gastronomía según Time Out

Foto: Shutterstock

Las culturas también se conocen a través de sus sabores más tradicionales y típicos, por ende, algunas personas optan por el turismo gastronómico.

Al momento de viajar no solo se busca descubrir los mejores destinos turísticos donde tomar varias fotografías y disfrutar de los paisajes, sino también, la gastronomía juega un papel importante para conocer parte de los sabores locales y disfrutar de esos platos típicos que se pueden encontrar.
 
Pensado en las personas que desean deleitar su paladar con varios sabores, Time Out dio a conocer su lista anual de los mejores destinos gastronómicos para visitar en este año 2024. La comida es relevante en todos los escenarios, desde los restaurantes con mayor clase hasta los puestos callejeros, pues estos también pueden brindar cientos de preparaciones típicas de nuestro destino, además que estos puestos también se han llevado gratas calificaciones por sus clientes.
 
Esta publicación dio a conocer los establecimientos que resultaron por su puntuación, dada por los mismos usuarios, así como la referencia de calidad y precio en sus platos. Enfocándonos en los primeros cinco mejor posicionados, Nápoles resaltó por su comida típica, la pizza margarita.
 
En Johannesburgo se caracterizó el sándwich Kota, un alimento que se consigue a un excelente precio y es rápido de consumir, ideal para la vida urbana. 
Por otro lado, la ciudad de Lima se posicionó gracias a su reconocido ceviche y pisco sour y yéndonos hacia la gastronomía asiática, en Vietnam, la ciudad Ho Chi Minh se encuentra el Pago, una preparación ideal para que los turistas prueben, este podría relacionarse a una sola de fideos con una serie de completos.
 
En Pekín, también se resaltó el famoso plato de pato pekinés; en Bangkok resaltó un plato callejero que se basa de una ensalada y es conocido como el Som Tum.
 
Estados Unidos también logró entrar en esta lista con propuestas desde las más callejeras como la pizza y su variedad con toques mexicanos, gracias a la multiculturalidad que ya hay en el país.
 
Claramente, Colombia también apareció en el listado, especialmente con la gastronomía de la ciudad de Medellín, resaltando sus platos típicos más reconocidos como la bandeja paisa, la arepa, las empanadas, las frutas tropicales, entre otras.
 
Entre las demás ciudades que lograron estar en este lugar se encuentran: 
  • Liverpool, Reino Unido
  • Medellín, Colombia
  • Sevilla, España
  • Oporto, Portugal
  • Marrakesh, Marruecos
  • León, España
  • Sídney, Australia
  • Montréal, Canadá
  • Osaka, Japón
  • Copenhague, Dinamarca
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