Sin batidora podrás hacer esta 'Marquesa de Chocolate'
Un postre frío siempre será bien recibido en casa, pero si es de chocolate, todos te adorarán por prepararlo.
El chocolate siempre será el favorito del paladar de todos, y si quieres enamorar en casa, este postre frío será tu mejor aliado. Lo podrás hacer sin necesidad de horno ni batidora. ¿Te animas a prepararlo?
¿Qué necesitas?
1 tableta de chocolate para repostería o negro para taza, 1 Paquete de galletas dulces, la de tu preferencia, 1 leche condensada, 1 huevo, Mantequilla sin sal y azúcar.
??Hice marquesa de chocolate ?? pic.twitter.com/H1zbgv0Ahs
— Rose (@rosesancheeez) June 18, 2020
Para hacer la 'Marquesa de Chocolate' tienes que derretir 2 cucharadas de mantequilla "en baño de María". Cuando la mantequilla esté derretida, corta el chocolate en barritas agregando a la olla con mantequilla y espera que se funda con la mantequilla.
Cuando el chocolate este derretido, agregas media taza de azúcar. A esta mezcla le pones la mitad de la leche condensada y las vas removiendo, hasta que quede homogénea. Retira la olla del baño de María.
En otro recipiente, bate el huevo, una vez batido añádelo donde tienes la mezcla de chocolate y revuelve con una cuchara de madera durante 5 minutos.
Ahora bien, si tienes mucho estrés, drena todo, triturando las galletas con tu puño. Ahora debe colocar en el recipiente donde tienes la marquesa, vierte sobre las galletas el chocolate y refrigera hasta que se endurezca el postre.
Debes tener mucha paciencia, porque este proceso se demora al menos 3 horas, en compactarse. Pero valdrá la pena, esperar y poder disfrutarla en casa, en compañía de tus seres queridos.